ผลการค้นหา

bed

แปลว่าแปลงหรือร่อง (ปลูกผัก / ต้นไม้), แปลงที่ดิน, ร่อง

veggie

แปลว่านักมังสวิรัติ, คนกินแต่ผักเป็นอาหาร, คนถือศีลกินเจ

fines herbes

แปลว่าผักสมุนไพรสับละเอียดสำหรับปรุงรสชาติอาหาร

ragout

แปลว่าอาหารประเภทหนึ่งซึ่งต้มเนื้อและผักจนเปื่อย

vitamin K

แปลว่าวิตามินเคหนึ่ง พบในผัก ข้าว ตับหมู, ช่วยในการแข็งตัวของเลือด

watercress

แปลว่าพืชน้ำจำพวก Nasturtium officinale ใช้ทำผักสลัด

vitamin E

แปลว่าวิตามินอี พบในน้ำมันจากพืชผัก เนย ไข่และเมล็ดพืช

tempura

แปลว่าอาหารทะเลหรือผักชุบแป้งผสมไข่แล้วทอด (อาหารญี่ปุ่น)

Calabrese

แปลว่าผักบรอคโคลีชนิดหนึ่ง, ผักชนิดหนึ่งที่มีก้านหนาสีเขียวและมีดอกสีเขียวเข้มหรือสีม่วงเข้ม

salmagundi

แปลว่าสลัดผสม (เช่น ประกอบด้วยผัก ปลา เนื้อสับ สัตวปีกหรืออื่นๆ)

salad

แปลว่าสลัด, อาหารที่มีผักสดหลายชนิดผสมกันและราดน้ำสลัดเวลารับประทาน

vegetarian

แปลว่าคนที่กินแต่ผักเป็นอาหาร, คนที่ไม่กินเนื้อสัตว์, คนกินมังสวิรัติ