ค้นเจอ 54 รายการ

คำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับ "ขิงดอง"

คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด

preserve (food)

ถนอมอาหาร

V

แม่บ้านอาจถนอมอาหารด้วยการดอง

เก็บผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ไว้ให้อยู่ได้นานๆ ด้วยกรรมวิธีบางอย่าง เพื่อกันเสียหรือเสื่อมคุณภาพ

pickles

เกี้ยมไฉ่

N

เมื่อทอดปลาช่อนเสร็จ วางเรียงเกี้ยมไฉ่ลงในหม้อ วางปลาช่อนทอดบนเกี้ยมไฉ่ ใส่น้ำซุป รากผักชี

ผักดองเค็ม

salty food

ของเค็ม

N

แกงเผ็ดจะมีของเค็มเครื่องเคียงได้แก่ ไข่เค็ม ปลาเค็ม หรือเนื้อเค็ม

ของกินที่หมักหรือดองด้วยเกลือ

rhizome

แง่ง

CLAS

ถ้าไปตลาดแล้วอย่าลืมซื้อขิงมาซัก 2 แง่งนะ

ส่วนที่งอกเป็นแง่ออกมาจากเหง้าขิงข่ากะทือ เป็นต้น

root

แง่ง

N

ขิงหยวกจะมีแง่งใหญ่ ข้อห่าง เนื้อละเอียดไม่มีเสี้ยนหรือมีแต่น้อยมาก

ส่วนที่งอกเป็นแง่ออกมาจากเหง้าขิงข่ากะทือเป็นต้น

fragrant

หอม

ADJ

หญ้าหมักที่ดีควรมีกลิ่นหอมคล้ายกลิ่นผักดองหรือมะม่วงดอง

มีกลิ่นดี

highball

วิสกี้หรือเหล้าผสมน้ำโซดาหรือน้ำขิงแล้วเสิร์ฟในแก้วทรงสูง

N

dried ginger

ขิงแห้ง

N

เราสามารถเอาขิงแห้งมาต้มเป็นน้ำดื่มได้

ขิงชนิดหนึ่งที่ตากแห้ง ใช้เป็นเครื่องยาไทย

five species of Thai medicine

เบญจกูล

N

ยาบำรุงธาตุทั่วไปมีส่วนประกอบของเบญจกูลรวมอยู่ด้วย

เครื่องยา 5 อย่าง คือ ขิง ดีปลี ช้าพลู สะค้าน เจตมูลเพลิง

fresh

สด

ADJ

เราไม่มีผักสดกินเพราะญี่ปุ่นเหมาไปหมด

ยังเขียวหรือยังไม่สุกด้วยไฟ ไม่แห้งหรือหมักดองเป็นต้น

salted egg

ไข่พอก

N

อาหารที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของภาคใต้ก็คือไข่พอก

ไข่ที่ดองในน้ำเกลือหรือพอกด้วยเกลือ ขี้เถ้า และแกลบ

salted egg

ไข่เค็ม

V

ไข่เป็ดใช้ทำไข่เค็มได้ดีกว่าไข่ไก่

ไข่ที่ดองในน้ำเกลือหรือพอกด้วยเกลือ ขี้เถ้า และแกลบ


 คำศัพท์ภาษาอังกฤษ จัดกลุ่มตามตัวอักษร A-Z

 บริการอื่น ๆ

ท่านสามารถ เลือกดูเนื้อหา ตัวอย่างของคำศัพท์ภาษาอังกฤษต่าง ๆ ได้ที่แถบด้านล่างนี้