ตัวกรองผลการค้นหา
คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด
พืด
ADJ
พืชผักในสวนที่ปลูกไว้แผ่ใบสดเห็นเขียวพืดไปสุดลูกหูลูกตา
ที่ต่อเนื่องกันไปยาวยืด
จิ้ม
V
การปลูกผักจะต้องใช้วิธีเอาไม้จิ้มดินให้เป็นหลุมก่อนเพื่อหยอดเมล็ดพันธุ์พืช
เอาสิ่งใดสิ่งหนึ่งทิ่มหรือแทงเบาๆ
ต้มจืด
N
เมื่อได้ที่นั่งตั้งวงเรียบร้อยสำรับกับข้าวเริ่มทยอยมามีทั้งแกงเผ็ด ต้มจืด ขนมจีน ผัดหมี่มากมายจนไม่รู้จะกินอะไรดี
กับข้าวที่ปรุงเป็นน้ำ รสไม่เผ็ด
หมูตั้ง
ของฝากจากนางรองไม่ต้องหาไกล เพราะหน้าร้านนี้ก็มีขาย เป็นพวกกุนเชียง หมูแผ่น หมูตั้ง ฯลฯ
อาหารชนิดหนึ่ง ทำด้วยหัวหมู หูหมู หนังหมู แล่เป็นชิ้นเล็กๆ ผัดเข้ากัน ผสมเครื่องปรุงแล้วอัดเป็นท่อนแข็ง เวลากินหั่นเป็นชิ้นๆ จิ้มน้ำจิ้ม
ตาด
ที่นี่นิยมนำตาดมาต้มกินจิ้มกับน้ำพริก
ต้นมะตาด เป็นไม้ต้นชนิด Dillenia indica Linn. ในวงศ์ Dilleniaceae ใบใหญ่ ผลกลมๆ มียางเป็นเลือก ใช้เป็นผัก
ทวาย
ยำที่มีรสหวาน ประกอบด้วยกะทิ มะพร้าวคั่ว เช่น ยำถั่วพู ยำทวาย
ชื่อยำชนิดหนึ่ง มีผักลวก เช่น ผักบุ้ง กะหล่ำปลี ถั่วงอก ราดด้วยหัวกะทิ น้ำพริกรสเปรี้ยว เค็มหวาน และโรยงาคั่ว
โน่น
PRON
ชาวบ้านบางคนเชื่อว่ากินน้ำผักสามารถรักษาโรคโน่นโรคนี่ที่รักษายากๆ ได้
คำใช้แทนคำ
พริกชี้ฟ้า
ผักสดที่สามารถนำมาแกะสลักได้สวยงาม เช่น แตงกวา มะม่วง พริกชี้ฟ้า ต้นหอม
ชื่อพันธุ์พริก ซึ่งเม็ดมักชี้ขึ้นข้างบน
คลุก
ชาวใต้นิยมนำน้ำบูดูมาคลุกข้าวเรียกว่า ข้าวยำ มีรสเค็มนำและมีผักสด
เคล้าให้เข้ากัน, ขยำให้ระคนเข้ากัน
จิก
น่าสงสารลูกนกตัวนั้นเสียจริง ยังบินไม่ค่อยเป็น ได้แต่เดินไปจิกเศษผักในไร่ของชาวบ้าน
กิริยาที่เอาจะงอยปากสับอย่างอาการของนก เป็นต้น, กิริยาที่เอาสิ่งมีปลายคมหรือแหลมกดลงพอให้ติดอยู่
เครือเถา
ลายเครือเถาเหมาะสำหรับใช้แกะสลักผักหรือผลไม้เป็นช่อหรือพวง เช่นการแกะสลักขิง เป็นต้น
ชื่อลายไทยชนิดหนึ่งที่มีรูปกิ่งไม้ร้อยพันกันเป็นช่อหรือพวง
ผักชี
เนื้อสัตว์จะปรุงรสและดับกลิ่นคาวได้ด้วยผักชีและเครื่องเทศเช่นกระเทียม พริกไทย
ชื่อไม้ล้มลุก ในวงศ์ Umbelliferae ทั้งต้นมีกลิ่น ใช้เป็นผัก เรียกว่า ผักชี ดอกเล็กสีขาว ผลกลมมีกลิ่นฉุน เมื่อแก่ใช้เป็นเครื่องเทศ
ท่านสามารถ เลือกดูเนื้อหา ตัวอย่างของคำศัพท์ภาษาอังกฤษต่าง ๆ ได้ที่แถบด้านล่างนี้
ค้นหาคำศัพท์ หมวดหมู่ ผันเอกพจน์ พหูพจน์