ผลการค้นหา

ค้นเจอ 216 รายการ

agar

วุ้น

ในงานนี้มีการนำวุ้นมาแกะสลักเป็นรูปแบบต่างๆ เพื่อใช้ประกอบอาหารหวาน

ของกินชนิดหนึ่ง สกัดได้จากสาหร่ายทะเล เมื่อนำมาต้มแล้วทิ้งไว้ให้เย็นจะแข็งตัว มีลักษณะค่อนข้างใสและนุ่ม ใช้ทำเป็นของหวานบางอย่าง

Cinnamomum camphora (Linn.) J.S.Presl

กรบูร

กรบูรใช้ทำยาได้

ชื่อไม้ต้นชนิด Cinnamomum camphora (Linn.) J.S.Presl ในวงศ์ Lauraceae เนื้อไม้มีสีขาว กลิ่นฉุนร้อน ซึ่งกลั่นออกมาได้เรียกว่า การบูร หรือกรบูร ใช้ทำยา

ilang ilang

กระดังงา

ดอกกระดังงามีกลิ่นหอม

ชื่อไม้ต้นชนิด Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Th. ในวงศ์ Annonaceae ดอกหอม กลีบบาง มี 6 กลีบ ดอกใช้กลั่นน้ำมันหอมได้

gigantic

มหึมา

ADJ

ปัจจุบันประเทศไทยมีโรงกลั่นน้ำมันที่ทันสมัย ประกอบด้วยถังมหึมาและหอสูงจำนวนมาก เชื่อมถึงกันโดยท่อเหล็ก

stove

เตา

อย่าเล่นกับถ่านไฟในเตาเพราะมันจะร้อนและไหม้มือ

ที่สำหรับก่อไฟหุงต้มหรือเผาสิ่งต่างๆ ตามปกติใช้ฟืนหรือถ่าน ถ้าใช้สิ่งอื่นๆ ก็เรียกชื่อตามสิ่งนั้นๆ

sour and spicy smoked dry fish soup

ต้มโคล้ง

แกงของไทยมีหลายชนิดได้แก่ แกงเผ็ด แกงคั่ว แกงส้ม แกงจืด ต้มยำ ต้มโคล้ง ต้มส้ม

ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้ปลาแห้งหรือหัวปลาเค็มเป็นต้นต้มกับหัวหอมและส้มมะขามหรือใบมะขามอ่อนให้ออกรสเปรี้ยวเค็ม

fish soup with ginger

ต้มส้ม

คุณยายอยากกินต้มส้ม

ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้เนื้อปลาต้มในน้ำแกงที่ปรุงด้วยกะปิ ขิง หัวหอม พริกไทย ส้มมะขาม และ น้ำตาล มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน

tar

น้ำมันดิน

ช่างทำบ้านซื้อน้ำมันดินมาทาผนังบ้านกันปลวก

ของเหลวลักษณะข้น สีเข้มจนดำ ได้จากการกลั่นทำลายไม้หรือถ่านหิน ใช้ทารักษาเนื้อไม้หรือกันปลวกและแมลงเป็นต้น เมื่อนำไปกลั่นโดยใช้อุณหภูมิให้เหมาะสม จะได้สารอื่นๆ ที่มีประโยชน์อีกมาก

scatter over

โรยหน้า

ของกินที่ถูกที่สุดสำหรับเด็ก คือ กล้วยต้มฝานเป็นชิ้นบางๆ มีมะพร้าวขูดคลุกเกลือโรยหน้า แล้วราดด้วยน้ำเชื่อม

paper bag

ถุงกระดาษ

ถ่านที่ใช้ในการหุงต้มนี้ เขาจะจัดใส่ถุงกระดาษ กระชุ หรือกระสอบวางขายตามร้านเครื่องชำทั่วไป

ถุงที่พับด้วยกระดาษ

kind of fruit

เช้ง

ซิ้มจัดไก่ต้มตัวอ้วน ส้มเช้งและขนมเข่งใส่ถาดวางเอาไว้บนโต๊ะ

water bath

เครื่องอังน้ำ

อุปกรณ์ชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยหม้อต้มน้ำทำด้วยโลหะ มีฝาเป็นแผ่นวงแหวนขนาดต่างกันหลายๆ วงวางซ้อนเหลื่อมกันใช้สำหรับส่งถ่ายความร้อนให้แก่สิ่งใดสิ่งหนึ่ง โดยวิธีตั้งสิ่งนั้นบนช่องว่างของแผ่นฝา แล้วต้มน้ำให้ร้อน เพื่อให้ไอร้อนส่งถ่ายความร้อนแก่สิ่งนั้น

คำศัพท์ภาษาอังกฤษ จัดกลุ่มตามตัวอักษร A-Z

ดูหมวดหมู่ทั้งหมด

บริการอื่น ๆ

ท่านสามารถ เลือกดูเนื้อหา ตัวอย่างของคำศัพท์ภาษาอังกฤษต่าง ๆ ได้ที่แถบด้านล่างนี้