ผลการค้นหา

ผัด(ผัก)* *ผัด(ผัก) *ผัด(ผัก)*

ค้นเจอ 216 รายการ

armful

หอบ

สองมือของหล่อนมีฝักมะขามเทศเต็มหอบ

ของ เช่น ฟืนหรือผักหญ้า เป็นต้น ประมาณเต็ม 2 แขนรวบได้ เรียกว่า หอบหนึ่ง

preserve (food)

ถนอมอาหาร

แม่บ้านอาจถนอมอาหารด้วยการดอง

เก็บผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ไว้ให้อยู่ได้นานๆ ด้วยกรรมวิธีบางอย่าง เพื่อกันเสียหรือเสื่อมคุณภาพ

bean sprouts

ถั่วงอก

ข้าว ส้มโอ ถั่วงอกใบมะกรูดฝาน มะพร้าวบด กุ้งฝอย น้ำบูดู เป็นส่วนประกอบของข้าวยำ

เมล็ดถั่วเขียวหรือเมล็ดถั่วเหลืองที่เอามาเพาะให้งอก แล้วใช้เป็นอาหารต่างผัก

string made of banana tree

ปอกล้วย

ป้าใช้ปอกล้วยมัดใบตองเพื่อนำไปขายให้แม่ค้าขนมข้าวต้มผัด

เปลือกกล้วยที่ลอกเอามาทำเชือก

Leucaena leucocephala (Lamk.) de Wit

กระถิน

อาหารการกินของคนชนบทอาศัยทรัพยากรธรรมชาติเป็นสำคัญ ได้แก่ พวกพืชผักท้องถิ่น เช่น กระถิน ยอดมะขาม หน่อไม้ ผักบุ้ง ผักกระเฉด ตำลึง เป็นต้น

ชื่อไม้พุ่มหรือไม้ต้นไม่มีหนามชนิด Leucaena leucocephala (Lamk.) de Wit ในวงศ์ Leguminosae ช่อดอกกลม สีนวล ฝักแบน ใบอ่อนและฝักอ่อนใช้เป็นอาหาร

shake off

สลัด

แม่ครัวสลัดน้ำออกจากผัก แล้วจัดวางใส่จานอย่างสวยงาม

ซัด ผละ หรือสะบัด โดยทำให้สั่นหรือกระพือให้แรงเพื่อให้สิ่งอื่นที่ติดอยู่หลุดไป

brook

ห้วย

วันนี้หล่อนจะไปเก็บผักกูดตามริมห้วยมาไว้ทำกับข้าวมื้อเย็น

แอ่งที่ขังน้ำซึ่งไหลมาจากภูเขา

insecticide

ยาฆ่าแมลง

ผักที่ซื้อมาแม้จะล้างดีแล้วก็อาจมียาฆ่าแมลงหลงเหลืออยู่บ้าง

สารเคมีที่ใช้กำจัดสัตว์จำพวกแมลงให้ตายไปมีหลายชนิด

kind of medicine herb

แพว

ที่บ้านฉันปลูกผักแพวไว้กินเองเพราะหาซื้อที่ตลาดไม่ค่อยมี

ไม้พุ่มขนาดเล็กชนิด Polygonum odoratum Lour. ในวงศ์ Polygonaceae ต้นและใบมีกลิ่นหอม ใบอ่อนและกิ่งกินได้ ใช้ทำยาได้

regular meal

อาหารประจำ

อาหารประจำของคนไทยภาคกลาง คือ ผัก น้ำพริก และปลาทู

อาหารที่รับประทานประจำ

litter

เสลี่ยง

เสลี่ยงและพระกลดในวังสวนผักกาดเคยเป็นของสมเด็จย่าของเสด็จในกรม

คานหาม เป็นเครื่องประกอบอิสริยยศ

salad oil

น้ำมันสลัด

แม่สั่งให้แม่ครัวไปซื้อน้ำมันสลัดมาทำสลัดผักพรุ่งนี้

น้ำมันที่ได้จากพืชบางชนิด เช่นมะกอก ใช้คลุกกับส่วนผสมอื่นๆ เพื่อปรุงรสและกลิ่นในการทำยำสลัด

คำศัพท์ภาษาอังกฤษ จัดกลุ่มตามตัวอักษร A-Z

ดูหมวดหมู่ทั้งหมด

บริการอื่น ๆ

ท่านสามารถ เลือกดูเนื้อหา ตัวอย่างของคำศัพท์ภาษาอังกฤษต่าง ๆ ได้ที่แถบด้านล่างนี้