ตัวกรองผลการค้นหา
คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด
หอบ
N
สองมือของหล่อนมีฝักมะขามเทศเต็มหอบ
ของ เช่น ฟืนหรือผักหญ้า เป็นต้น ประมาณเต็ม 2 แขนรวบได้ เรียกว่า หอบหนึ่ง
ถนอมอาหาร
V
แม่บ้านอาจถนอมอาหารด้วยการดอง
เก็บผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ไว้ให้อยู่ได้นานๆ ด้วยกรรมวิธีบางอย่าง เพื่อกันเสียหรือเสื่อมคุณภาพ
ถั่วงอก
ข้าว ส้มโอ ถั่วงอกใบมะกรูดฝาน มะพร้าวบด กุ้งฝอย น้ำบูดู เป็นส่วนประกอบของข้าวยำ
เมล็ดถั่วเขียวหรือเมล็ดถั่วเหลืองที่เอามาเพาะให้งอก แล้วใช้เป็นอาหารต่างผัก
กระถิน
อาหารการกินของคนชนบทอาศัยทรัพยากรธรรมชาติเป็นสำคัญ ได้แก่ พวกพืชผักท้องถิ่น เช่น กระถิน ยอดมะขาม หน่อไม้ ผักบุ้ง ผักกระเฉด ตำลึง เป็นต้น
ชื่อไม้พุ่มหรือไม้ต้นไม่มีหนามชนิด Leucaena leucocephala (Lamk.) de Wit ในวงศ์ Leguminosae ช่อดอกกลม สีนวล ฝักแบน ใบอ่อนและฝักอ่อนใช้เป็นอาหาร
ห้วย
วันนี้หล่อนจะไปเก็บผักกูดตามริมห้วยมาไว้ทำกับข้าวมื้อเย็น
แอ่งที่ขังน้ำซึ่งไหลมาจากภูเขา
ยาฆ่าแมลง
ผักที่ซื้อมาแม้จะล้างดีแล้วก็อาจมียาฆ่าแมลงหลงเหลืออยู่บ้าง
สารเคมีที่ใช้กำจัดสัตว์จำพวกแมลงให้ตายไปมีหลายชนิด
แพว
ที่บ้านฉันปลูกผักแพวไว้กินเองเพราะหาซื้อที่ตลาดไม่ค่อยมี
ไม้พุ่มขนาดเล็กชนิด Polygonum odoratum Lour. ในวงศ์ Polygonaceae ต้นและใบมีกลิ่นหอม ใบอ่อนและกิ่งกินได้ ใช้ทำยาได้
อาหารประจำ
อาหารประจำของคนไทยภาคกลาง คือ ผัก น้ำพริก และปลาทู
อาหารที่รับประทานประจำ
เสลี่ยง
เสลี่ยงและพระกลดในวังสวนผักกาดเคยเป็นของสมเด็จย่าของเสด็จในกรม
คานหาม เป็นเครื่องประกอบอิสริยยศ
ก๊อกน้ำ
วิธีการล้างผักให้สะอาดอีกวิธีหนึ่งคือการเปิดก๊อกน้ำให้น้ำไหลผ่านโดยแรง
เครื่องเปิดปิดน้ำจากท่อหรือภาชนะ
รวด
ADV
ผมพูดพลางรินเหล้าลงเกือบเต็มแก้วเทรวดลงคอ สลัดหัวให้หายมึนงง
แตงกวา
ผักที่เป็นพืชสวนครัวที่หาได้ทั่วๆ ไปได้แก่ แตงกวา พริก มะเขือ ขิง กระชาย เป็นต้น
แตงชนิดหนึ่งผลเล็ก ใช้เป็นผัก ผลกลม ยาวรี ขนาดฟองไข่ไก่ขนาดย่อม
ท่านสามารถ เลือกดูเนื้อหา ตัวอย่างของคำศัพท์ภาษาอังกฤษต่าง ๆ ได้ที่แถบด้านล่างนี้
ค้นหาคำศัพท์ หมวดหมู่ ผันเอกพจน์ พหูพจน์