ตัวกรองผลการค้นหา
คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด
หรือคุณกำลังค้นหา mix, criticize
ยำ
V
พ่อครัวนำเนื้อที่หมักไว้มายำกับผักและเครื่องปรุงรสเด็ด
N
ยำของไทยเทียบได้กับสลัดผักของอาหารฝรั่ง
ชื่อกับข้าวอย่างหนึ่งที่ปรุงด้วยผักเป็นส่วนใหญ่เคล้ากันหลายๆ อย่าง
ความเห็นของรองหัวหน้าไปขัดกับเสียงส่วนใหญ่ในพรรคเลยถูกยำเสียเละ
ผักกระเฉด
ตัวอย่างอาหารประเภทยำคือ ยำผัก เช่น ยำผักกระเฉด ยำถั่วพู ยำเกสรชมพู่
ชื่อไม้น้ำชนิด Neptunia oleracea Lour. ในวงศ์ Leguminosae ขึ้นลอยอยู่ในน้ำ ลำต้นอ่อนอุ้มน้ำ มีปลอกเป็นปุยขาวๆ เป็นทุ่น เรียกว่า นม ใบย่อยเล็ก เมื่อถูกสัมผัสก็หุบราบไป ดอกเหลืองเล็กออกชิดกันเป็นก้อนกลม ลำต้นและใบใช้เป็นอาหารได้
ทวาย
ยำที่มีรสหวาน ประกอบด้วยกะทิ มะพร้าวคั่ว เช่น ยำถั่วพู ยำทวาย
ชื่อยำชนิดหนึ่ง มีผักลวก เช่น ผักบุ้ง กะหล่ำปลี ถั่วงอก ราดด้วยหัวกะทิ น้ำพริกรสเปรี้ยว เค็มหวาน และโรยงาคั่ว
สลัด
ยำเทียบได้กับสลัดซึ่งเป็นอาหารฝรั่ง
ชื่อยำชนิดหนึ่งตามแบบชาวตะวันตก ซึ่งมีน้ำมันสลัดประสม
รสเด็ด
ยำหมูยอจานนี้รสเด็ดจริงๆ
มีรสชาติอร่อย
ซอย
แม่ซอยหัวหอมใส่ในยำวุ้นเส้น
ผ่าหรือตัดให้เป็นส่วนเล็กๆ
แกล้ม
อาหารประเภทยำเป็นอาหารที่นิยมกินแกล้มกับเหล้า
ไปด้วยกัน, ควบคู่กันไป, แกมกัน (ใช้แก่กริยากิน)
ผัด
เขาชอบรับประทานกบซึ่งจะนำมาผัด แกงหรือยำก็ได้
เอาสิ่งที่ใช้เป็นอาหารใส่ลงในกระทะที่มีน้ำมันหรือน้ำเล็กน้อย ตั้งไฟแล้วใช้ตะหลิวพลิกกลับไปมาเร็วๆ จนสุก
ของเคียง
เขากินยำปลาดุกฟูโดยมีผักสดเป็นของเคียง
ของกินที่เอามาตั้งเทียบข้าง
รสเปรี้ยว
ยำแบบไทยแยกได้เป็น 2 รสคือ รสหวานและรสเปรี้ยว
ท่านสามารถ เลือกดูเนื้อหา ตัวอย่างของคำศัพท์ภาษาอังกฤษต่าง ๆ ได้ที่แถบด้านล่างนี้
ค้นหาคำศัพท์ หมวดหมู่ ผันเอกพจน์ พหูพจน์