ค้นเจอ 630 รายการ

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับ "ผักดอง"

คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด

 หรือคุณกำลังค้นหา pickle

ผักดอง

ピックルス

ピックルス

n

ผักดอง

漬物

つけもの

n

ผักดอง

漬け物

つけもの

n

ผักดอง

김장

[คิม-จัง]

김장을 담그다 [คิม-จา-งึล ทัม-กือ-ดา] แปลว่า ดอกผักดอง

ผักดอง

절인 야채

ผักดอง

泡菜

[pào cài]

ผักดอง

酸菜

[suān cài]

pickle

ของดอง, อาหารดอง, ผักดอง

N

pickling

การดอง

N

หนึ่งในขั้นตอนการดองผัก คือต้องมีการตากแห้งผักเสียก่อน

การแช่หรือหมักผัก ผลไม้ และสิ่งต่างๆ ไว้ในน้ำส้ม น้ำเกลือ เป็นต้น เพื่อเก็บรักษาไว้ให้อยู่ได้นาน

ส้มผักเสี้ยน

ผักดองชนิดหนึ่ง

ส้ม - ผัก - เสี้ยน

ผักดอง, ผักเค็ม

咸菜

[xián cài]

ดอง

ก. แช่หรือหมักผัก ผลไม้ และสิ่งต่าง ๆ ไว้ในนํ้าส้ม นํ้าเกลือ เป็นต้น เพื่อเก็บรักษาไว้ให้อยู่ได้นาน ๆ เช่น ดองผัก ดองผลไม้ หรือเพื่อไม่ให้เปื่อยเน่า เช่น ดองศพ; โดยปริยายหมายความว่า เก็บหมกไว้นานเกินควร เช่น เอาหนังสือไปดองไว้. ว. เรียกสิ่งที่ดองแล้วนั้น เช่น ผักดอง ยาดอง ศพดอง.