ตัวกรองผลการค้นหา
คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด
ปลาเกลือ
N
เมื่อซื้อปลาเกลือที่เค็มจัดมาประกอบอาหารก็คงไม่อร่อย
ปลาเคล้าเกลือแล้วตากแห้ง สามารถเก็บไว้กินได้นาน
เชือกกล้วย
สมัยก่อนคนไทยใช้เชือกกล้วยผูกของ
เชือกที่ทำด้วยกาบกล้วย ฉีกเป็นเส้นตากแดดให้แห้ง
[ตฺรำ] ว. ปล่อยทิ้งตากแดดตากฝนไว้นาน ๆ เช่น ตัดไม้ทิ้งตรำแดดตรำฝนไว้, สู้ทนลำบาก เช่น ทำงานตรำแดดตรำฝน ตรำงาน, กรำ ก็ว่า.
น. ตาที่หนังตาบนตกลงมาจนเกือบปิด ทำให้เบิกตากว้างไม่ได้.
น. ชื่อขนมชนิดหนึ่ง ทำด้วยข้าวเหนียวนึ่งแผ่เป็นแผ่นกลม ตากแห้ง ทอดนํ้ามันให้พองแล้วโรยนํ้าตาลเคี่ยว.
มูลโค
เราใช้ปุ๋ยคอกที่ทำมาจากมูลโค มูลกระบือที่ตากแห้งแล้ว
อุจจาระเหลว แต่ไม่เหลวถึงเป็นน้ำ
การดอง
หนึ่งในขั้นตอนการดองผัก คือต้องมีการตากแห้งผักเสียก่อน
การแช่หรือหมักผัก ผลไม้ และสิ่งต่างๆ ไว้ในน้ำส้ม น้ำเกลือ เป็นต้น เพื่อเก็บรักษาไว้ให้อยู่ได้นาน
Sunned
ตากแดด, วางแดด, ทำให้แห้งด้วยแสงแดด
物干し竿
ものほしざお
n
目刺し
めざし
赤鰯
あかいわし
狆
ちん