ตัวกรองผลการค้นหา
คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด
ชิม
V
แม่ครัวมักชิมอาหารทุกครั้ง เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยถูกปาก
ลองลิ้มรสดูด้วยปลายลิ้น, ทดลองให้รู้รสเสียก่อน
ขอด
แม่ครัวขอดเกล็ดปลาให้เสร็จก่อนจะหั่นเป็นชิ้นๆ
ทำให้สิ่งที่ติดอยู่ออกมาด้วยอาการอย่างขูด
笊
ざる
n
อาหารสะดวกซื้อ
N
คนในเมืองใหญ่นิยมอาหารสะดวกซื้อมากขึ้นเพราะไม่ต้องเสียเวลาเข้าครัว
อาหารกึ่งสำเร็จรูปบรรจุห่อเพื่อให้รับประทานได้สะดวก และใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย
สลัด
แม่ครัวสลัดน้ำออกจากผัก แล้วจัดวางใส่จานอย่างสวยงาม
ซัด ผละ หรือสะบัด โดยทำให้สั่นหรือกระพือให้แรงเพื่อให้สิ่งอื่นที่ติดอยู่หลุดไป
หมดจด
ADV
ถ้าจะดูว่าบ้านใดเป็นระเบียบเรียบร้อย สะอาดหมดจดแล้ว ให้ดูครัวเป็นสำคัญ
สะอาด, ไม่มีตำหนิ
เปิบ
ยายเดินเข้าครัวคดข้าวใส่ชามนั่งเปิบกับน้ำพริก
เอามือขยุ้มข้าวและส่งข้าวเข้าปาก, เอามือหยิบข้าวกิน
ผอก
เจ้าบ้านให้คนครัวทำผอกให้แขกลองชิมรสดู
ปลาหรือกุ้งประสมตำกับเกลือ
ลุย
ฉันลุยลงไปเก็บสังกะสีหลังคาครัวที่ปลิวจมหายลงไปในน้ำ
เดินเรื่อยไปในที่ที่ยากลำบาก
ทำแทน
แม่ครัวคนเก่าลาออกไป แม่จึงหาคนมาทำแทน
ทำหน้าที่แทน
น้ำตาลทรายแดง
แม่ครัวบางคนนิยมเอาน้ำตาลทรายแดงมาทำน้ำกะทิ
น้ำตาลทรายที่มีสีน้ำตาล
น้ำมันสลัด
แม่สั่งให้แม่ครัวไปซื้อน้ำมันสลัดมาทำสลัดผักพรุ่งนี้
น้ำมันที่ได้จากพืชบางชนิด เช่นมะกอก ใช้คลุกกับส่วนผสมอื่นๆ เพื่อปรุงรสและกลิ่นในการทำยำสลัด