ปลา かつお ตากแห้งทั้งตัวจนแข็ง นำมาไสเป็นแผ่นบางโรยหน้าอาหารหรือต้มเป็นหัวน้ำเชื้อสำหรับทำซุป คำศัพท์ภาษาไทย n ภาษาญี่ปุ่น鰹節 คำอ่านภาษาญี่ปุ่น かつおぶし 0 0 ภาพประกอบ ปลา かつお ตากแห้งทั้งตัวจนแข็ง นำมาไสเป็นแผ่นบางโรยหน้าอาหารหรือต้มเป็นหัวน้ำเชื้อสำหรับทำซุป
