ผลการค้นหา

เค็ม

หมายถึงว. มีรสอย่างรสเกลือ; โดยปริยายหมายความว่า พยายามให้ได้ประโยชน์มากกว่า.

เต้าเจี้ยว

หมายถึงน. ถั่วเหลืองที่หมักเกลือสำหรับปรุงอาหาร. (จ.).

ลวณะ

หมายถึงน. เกลือ, รสเค็ม, ความเค็ม. ว. เค็ม. (ป., ส.).

ปลาเจ่า

หมายถึงน. ปลาที่หมักด้วยเกลือและข้าวหมากเป็นต้น ใช้เป็นเครื่องจิ้ม.

ทำนาออมกล้า ทำปลาออมเกลือ

หมายถึง(สำ) ก. ทำการสิ่งใดถ้ากลัวหมดเปลืองย่อมไม่ได้ผลสมบูรณ์.

เครื่องปรุงรส

หมายถึงน. สิ่งที่ใช้ปรุงแต่งรสอาหาร เช่น น้ำตาล น้ำปลา เกลือ.

ปลาร้า

หมายถึงน. ปลาหมักเกลือใส่ข้าวคั่วใช้เป็นเครื่องจิ้ม.

กุ้งส้ม

หมายถึงน. ของกินชนิดหนึ่งทำด้วยกุ้ง ใช้หมักด้วยข้าวสุก เกลือ และกระเทียม.

ฉาง

หมายถึงน. สิ่งปลูกสร้างขนาดใหญ่สำหรับเก็บข้าวหรือเกลือเป็นต้น.

แท่

หมายถึงน. เนื้อแมงกะพรุนหมักเกลือ ทำเป็นแผ่น ใช้เป็นอาหาร. (จ.).

เนื้อเค็ม

หมายถึงน. เนื้อวัวเนื้อควายเป็นต้นที่หมักเกลือตากแห้งไว้.

ฟอสเฟต

หมายถึงน. เกลือของกรดฟอสฟอริก (H3PO4) ใช้ประโยชน์เป็นปุ๋ย. (อ. phosphate).