ตัวกรองผลการค้นหา
หรือคุณกำลังค้นหา ไข่ขาง, โสมนัส, หน้านวล, albumen, egg white
ไข่ขาว
ภาษาญี่ปุ่น卵白
คำอ่านภาษาญี่ปุ่นらんぱく
ภาษาญี่ปุ่น白身
คำอ่านภาษาญี่ปุ่นしろみ
ภาษาจีน蛋清
หมายถึงน. ส่วนของไข่สัตว์ เช่น ไข่ของนก ไข่ของสัตว์เลื้อยคลาน มีสีขาวใสอยู่รอบ ๆ ไข่แดง เป็นสารโปรตีนทำหน้าที่ป้องกันส่วนที่เป็นเซลล์ของไข่ เวลาเซลล์ของไข่แบ่งตัวเจริญเป็นตัวอ่อน ไข่ขาวจะเป็นอาหารของตัวอ่อนด้วย; (เคมี) กลุ่มของโปรตีน ซึ่งมีนํ้าหนักโมเลกุลประมาณ ๖๕,๐๐๐ ถึง ๗๐,๐๐๐.
ภาษาจีน蛋白
albumen
แปลว่าไข่ขาว
egg white
colloid
แปลว่าสิ่งที่ลักษณะเหลวคล้ายวุ้น เช่น แป้งมัน, ไข่ขาว ฯลฯ
ไข่ขาว,เนื้อขาว(ของปลาหรือสัตว์)
ภาษาญี่ปุ่น白味
หน้านวล
หมายถึงน. ชื่อขนมอย่างหนึ่ง ทำด้วยแป้ง ไข่ขาว น้ำตาลทราย ใส่พิมพ์รูปคล้ายเรือแล้วอบ.