ค้นเจอ 159 รายการ

พึงรักษาความดีของคนไว้ ดังเกลือรักษาความเค็ม

ไข่ปลาแซลมอนดองเค็ม

ภาษาญี่ปุ่นイクラ

คำอ่านภาษาญี่ปุ่นイクラ

n

ต้มเค็ม

หมายถึงน. ชื่ออาหารคาวอย่างหนึ่ง ใช้ปลาหรือเนื้อสัตว์อื่นมีหมูเป็นต้นเคี่ยวให้เข้าไส้หรือให้เปื่อย, ถ้าต้มตามแบบจีนมีรสเค็ม แต่ถ้าต้มตามแบบไทยมีรสหวานเค็ม.

bacon

แปลว่าส่วนเนื้อด้านหลังและข้างของหมูที่ใส่เกลือรมควัน, เนื้อซี่โครงหมูเค็ม

N

savoury

แปลว่าอาหารว่างรสเค็มหรือเผ็ดที่เสิร์ฟก่อนหรือหลังทานอาหาร, อาหารกระตุ้นให้หิว, อาหารเรียกน้ำย่อย

N

salinity

แปลว่าความเค็ม : ความเข้มข้นของเกลือในน้ำ โดยทั่วไปแสดงอยู่ในรูปของจำนวนส่วนของคลอไรด์ต่อน้ำหนึ่งล้านส่วน

savory

แปลว่าอาหารว่างรสเค็มหรือเผ็ดที่เสิร์ฟก่อนหรือหลังทานอาหาร, อาหารกระตุ้นให้หิว, อาหารเรียกน้ำย่อย

N

ไข่ยัดไส้

หมายถึงน. ไข่กรอกในกระทะให้บาง แล้วห่อไส้หมูสับผัดน้ำมันให้สุก ปรุงรสเค็มหวาน.

ปี๋

หมายถึงว. มักใช้ประกอบคำอื่น หมายความว่า ยิ่งกว่าปรกติ เช่น ดำปี๋ เค็มปี๋ แน่นปี๋.

ข้าวแขก

หมายถึงน. ชื่อขนมชนิดหนึ่งทำด้วยข้าวเปียก มีหน้าคล้ายตะโก้ แต่สีเหลือง มีรสเค็ม ๆ มัน ๆ.

ไข่เต่า

หมายถึงน. ชื่อขนมอย่างหนึ่งทำด้วยแป้งต้มกับกะทิ มีสีขาวรสมันเค็ม มักกินผสมกับขนมปลากริม.

ซาลาเปา

หมายถึงน. ชื่อขนมชนิดหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งสาลีปั้นเป็นลูกกลม ข้างในใส่ไส้ มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม. (จ.).