ผลการค้นหา

saccharometer

แปลว่า(เคมี) เครื่องมือวัดของเหลวชนิดที่ใช้วัดปริมาณ ความข้นของน้ำตาลในน้ำเชื่อม หรือน้ำยาละลายน้ำตาล

สลัดผลไม้

หมายถึงน. ชื่ออาหารชนิดหนึ่งตามแบบตะวันตก ทำด้วยผลไม้หลายชนิด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ราดด้วยน้ำเชื่อมหรือครีม หรือใช้โรยหน้าไอศกรีม.

น้ำเชื่อมลูกแพร์ เป็นน้ำเชื่อมที่ทำด้วยน้ำผึ้งและน้ำลูกแพร์ มีสรรพคุณในการแก้ไอ

ภาษาจีน梨膏

โรยฝอยทอง

หมายถึงก. กิริยาที่เอาไข่แดงซึ่งผสมไข่น้ำค้างเล็กน้อย ใส่กรวยแล้วปล่อยให้ไหลเป็นสายเล็ก ๆ วนไปวนมาในน้ำเชื่อมเดือด ๆ.

water glass

แปลว่า(เคมี) แก้วเหลว คือ potassium หรือ Sodium silicate ซึ่งละลายเหลวเหมือนน้ำเชื่อม ใช้เป็นส่วนประกอบในการทำสะบู่, ทำวัตถุทนไฟ ฯลฯ

สาคูลาน

หมายถึงน. แป้งสาคูที่เอาเยื่อในลำต้นแก่ของสาคูชนิดคล้ายต้นลานมาทำเป็นแป้งเม็ดโต ๆ ทำอาหารได้ทั้งคาวและหวาน เช่น ซุปสาคู สาคูน้ำเชื่อม, สาคูเม็ดใหญ่ ก็ว่า.

ขี้หนู

หมายถึงน. ชื่อขนมชนิดหนึ่ง ทำจากแป้งข้าวเจ้าโม่ทับน้ำ ยีให้ร่วนแล้วนึ่งให้สุก ใส่น้ำเชื่อม เคล้าให้ฟูเป็นเม็ดเล็ก ๆ คล้ายเม็ดทราย โรยด้วยมะพร้าวทึนทึกขูด, (ราชา) ขนมทราย.

ศิลาอ่อน

หมายถึงน. ชื่อขนมชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเหนียวนวดปนกับแป้งถั่วเขียวเล็กน้อย ผสมน้ำเชื่อมกวนในกะทิข้น ๆ ให้สุกจนเหนียว ตักใส่ถาด โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วซอยเป็นต้น.

a kind of Chinese vegetable jelly black in color

แปลว่าเฉาก๊วย

scatter over

แปลว่าโรยหน้า

slice

แปลว่าฝาน

crisp

แปลว่ากรุบ