คำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับ "แกง"

คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด

ค้นเจอ 233 รายการ

ขลุกขลิก

น. เครื่องเล่นการพนันชนิดหนึ่ง ใช้ลูกเต๋า ๓ ลูกใส่จาน มีฝาครอบเขย่าแล้วเปิดออกมานับแต้ม, เต๋าเขย่า ก็เรียก; เรียกแกงเผ็ดที่มีนํ้าน้อยและข้น เช่นแกงฉู่ฉี่หรือพะแนงเป็นต้นว่า แกงขลุกขลิก หรือ แกงมีน้ำขลุกขลิก.

โหลงโจ้ง

[โหฺลง-] (ปาก) ว. ลักษณะที่มีแต่นํ้าเป็นส่วนใหญ่ แทบไม่มีเนื้อเลย เช่น แกงมีแต่นํ้าโหลงโจ้ง.

ต้มเปอะ

น. ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้หัวตาลหรือหน่อไม้หรือใบขี้เหล็กเป็นต้น คล้ายแกงขี้เหล็ก แต่ไม่ใส่กะทิ ใส่ข้าวคั่วกับปลาร้าผสมด้วย.

rice and curry

ข้าวแกง

N

เดี๋ยวเราแวะกินข้าวแกงกันคนละจานก่อนค่อยไปต่อ

อาหารไทยมีข้าวกับแกงต่างๆ เป็นต้น

นึ่ง, ต้มน้ำใส, แกงน้ำใส

清蒸

[qīng zhēng]

(น้ำแกง) ใส,(โจ๊ก) ใส, ไม่มีเนื้อมีแต่น้ำ

稀溜溜

[xī liū liū]

น้ำแกงเนื้อ ซึ่งมีลักษณะเป็นน้ำข้นๆ

[huò]

very oily

มันย่อง

ADJ

แกงเขียวหวานในหม้อมีแต่กะทิมันย่อง

มันจนมีน้ำมันเยิ้มหรือลอยเป็นฝา

แกงเผ็ด

น. แกงพวกหนึ่ง ปรุงด้วยเครื่องเผ็ดร้อนเช่นเครื่องเทศ กะทิ มีรสเผ็ด.

เครื่องแกง

น. สิ่งที่ใช้ในการปรุงแกง มีพริก กะปิ หอม กระเทียม เป็นต้น.

ต้มเปรต

น. ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ทำคล้ายต้มยำ แต่ใช้ปลาไหลทั้งตัวโดยมาก.

ย่อง

ว. ที่ลอยเหนือขึ้นมา เช่น แกงมันย่อง, มีเงางาม เช่น ขัดพื้นเป็นมันย่อง.