ผลการค้นหา

ไข่ปลาเฮอร์ริง (herring) ตากแห้งติดกันเป็นแพ สีเหลืองอ่อน ๆ แล้วนำไปดอง นิยมทานในช่วงปีใหม่ เป็นอาหารมงคล

ภาษาญี่ปุ่น鯑

คำอ่านภาษาญี่ปุ่นかずのこ

ไข่ปลาเฮอร์ริง (herring) ตากแห้งติดกันเป็นแพ สีเหลืองอ่อน ๆ แล้วนำไปดอง นิยมทานในช่วงปีใหม่ เป็นอาหารมงคล

ภาษาญี่ปุ่น数の子

คำอ่านภาษาญี่ปุ่นかずのこ

have diarrhea

แปลว่าท้องร่วง

อีนูน

หมายถึง(ถิ่น-อีสาน) น. ชื่อไม้เถามีหัวชนิด Adenia pierrei Gagnep. และชนิด A. viridiflora Craib ในวงศ์ Passifloraceae ขึ้นปกคลุมต้นไม้ตามป่าทั่วไป ทุกส่วนเป็นพิษ ยอดอ่อนดองแล้วกินได้, นางนูน หรือ ผักสาบ ก็เรียก.

ผักเสี้ยน

หมายถึงน. ชื่อไม้ล้มลุกหลายชนิดในสกุล Cleome วงศ์ Capparidaceae เช่น ผักเสี้ยนป่า (C. chelidonii L.) ดอกสีม่วง, ผักเสี้ยนขาว หรือ ผักส้มเสี้ยน (C. gynandra L.) ดอกสีขาว ยอดดองแล้วกินได้, และ ผักเสี้ยนผี (C. viscosa L.) ดอกสีเหลือง ใช้ทำยาได้.

saccharine

แปลว่าขัณฑสกร

sour

แปลว่าส้ม

เกลือแกง

หมายถึงน. เกลือปรกติชนิดหนึ่งชื่อโซเดียมคลอไรด์ (NaCl) ลักษณะเป็นผลึกสีขาวละลายนํ้าได้ มีมากในนํ้าทะเล ใช้ปรุงอาหาร ทำเครื่องดองเค็ม, เมื่ออยู่ในสภาพบริสุทธิ์ที่สุด ใช้ละลายในนํ้ากลั่น เรียกว่า นํ้าเกลือ สำหรับให้ผู้ป่วยโดยให้ทางเส้นเลือด ใช้ในอุตสาหกรรมทำสบู่ อุตสาหกรรมผลิตโซดาแผดเผา. (อ. common salt).

Job's tears

แปลว่าเดือย

เมี่ยงลาว

หมายถึงน. ของกินอย่างหนึ่ง ใช้ใบผักกาดดองห่อไส้เป็นคำ ๆ ไส้ทำด้วยหมูสับผัดเคล้ากับกุ้งแห้งป่น ถั่วลิสงตำ ขิง น้ำส้มมะขาม น้ำตาล น้ำปลา ปรุงให้มีรสหวานนำ เค็มตาม และเปรี้ยวนิดหน่อย แล้วตักขึ้นเคล้าด้วยหอมเจียวกระเทียมเจียว กินกับข้าวตังทอดหรือข้าวเกรียบกุ้งทอด.

pickles

แปลว่าเกี้ยมไฉ่

pickled chilli

แปลว่าพริกน้ำส้ม