ตัวกรองผลการค้นหา
คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด
บิณฑบาต
N
พระสงฆ์อุ้มบาตรออกเดินรับบิณฑบาตรตั้งแต่เช้าตรู่
อาหาร (ใช้แก่ภิกษุสามเณร)
ข้าวแช่
ฝีมือทำข้าวแช่ตำรับชาววังของแม่เป็นที่ขึ้นชื่อมาก
ชื่ออาหารชนิดหนึ่ง มีข้าวสุกแช่น้ำเย็น กินกับเครื่องกับข้าวต่างๆ มักทำกินในหน้าร้อน
น้ำซาวข้าว
ประโยชน์ของน้ำซาวข้าวมีมาก เช่น ช่วยให้ต้นมะลิออกดอกเร็วขึ้นเป็นต้น
น้ำที่ล้างข้าวสารให้สะอาดเมื่อก่อนหุง
การลงแขก
การลงแขกเป็นกิจกรรมกลุ่มของชาวบ้านที่ทำให้เกิดความสามัคคีในหมู่คณะ
การช่วยกันทำงานโดยวิธีผลัดเปลี่ยนช่วยกันเป็นบ้านๆ ไป เช่น การลงแขกเกี่ยวข้าว
ก๋วยจั๊บ
ทุกวันของงานแม่จะทำก๋วยเตี๋ยวหมูต้มตือฮวน ต้มก๋วยจั๊บน้ำใสเลี้ยงแขกรอบดึก
เม่า
เรียกข้าวเปลือกที่ยังไม่แก่จัดเอามาคั่วแล้วตำให้แบนว่า ข้าวเม่า
ลอดช่อง
ีอาหารหวานหลายชนิดปรุงขึ้นจากแป้ง เช่น ขนมเปียกปูน ลอดช่อง และเมื่อผสมด้วยน้ำปูนใสจะทำให้มีกลิ่นหอม
เสียผี
V
เมื่อทำเรื่องผิดจริยธรรมหรือผิดผีผิดจารีตประเพณีจึงต้องเซ่นพลีเสียผีตามความผิดที่หนักเบาเพื่อให้ผียกโทษ
เสียให้แก่ผี
ธารณะ
พุทธศานิกชนมักตักบาตรธารณะในวันสำคัญทางพุทธศาสนา
การตักบาตรที่ไม่เฉพาะเจาะจง
ข้าวต้มเครื่อง
ผมกินข้าวไม่ลง แม้ว่าจะเป็นข้าวต้มเครื่องที่ภรรยาผมเตรียมไว้ให้ก็ตาม
ข้าวต้มที่ปรุงสำเร็จในตัว ใส่เนื้อสัตว์ หมู ปลา เป็นต้น
ข้าวหลามตัด
ยายทำขนมข้าวหลามตัดได้อร่อยมาก
ข้าวเหนียวนึ่ง อัดใส่ถาด โรยถั่ว ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน
ข้าวมัน
เสียดายไม่มีข้าวมันมากินกับส้มตำ จะได้เพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น
ข้าวที่หุงด้วยกะทิให้สุก