ตัวกรองผลการค้นหา
คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด
ปลาส้ม
N
วันไหนพ่อหาปลาไม่ได้แม่ก็จะเอาปลาส้มที่หมักไว้ออกมากินเป็นอาหาร
ปลาหมักด้วยเกลือ ข้าวสุก พริกไทย กระเทียม
พริกน้ำส้ม
เครื่องเคียงของน้ำเงี้ยวมีหลายอย่าง นอกจากน้ำปลา พริกป่น พริกน้ำส้ม แล้วที่เพิ่มเข้ามาก็มีผักกาดดองซอย
ชื่ออาหารปรุงรสชนิดหนึ่ง เป็นพริกหั่นหรือตำละเอียดแช่ในน้ำส้ม
ส้มฟัก
ชาวบ้านในแถบจังหวัดลพบุรีมีฝีมือในการทำส้มฟักทั้งนั้น
อาหารทำด้วยปลาสับละเอียดผสมกับข้าวสุกหมักทับเอาไว้จนมีรสเปรี้ยว
ส้มโอ
ภรรยาและลูกๆ ช่วยกันหารายได้โดยตั้งร้านขายส้มโออยู่ริมทาง
ชื่อพรรณส้มชนิดหนึ่ง ผลมีหลายขนาด
กรดน้ำส้ม
การกลั่นไม้นี้อาจแยกสารพวกครีโอโซตออกมาแล้วแยกออกเป็นกรดน้ำส้มเมทิลแอลกอฮอล์
แกงส้ม
คุณยายเก็บยอดมะขามอ่อนเพื่อมาทำแกงส้ม
แกงพวกหนึ่ง มีลักษณะคล้ายแกงเผ็ด แต่ไม่ใส่เครื่องเทศ กะทิ หรือ น้ำมัน มีรสเปรี้ยวด้วยน้ำส้มมะขาม ใช้ผัก ผลไม้ หรือ ดอกไม้บางอย่าง เป็นต้น แกงกับกุ้งหรือปลา เรียกชื่อตามสิ่งนั้นๆ เช่น แกงส้มผักกาดขาว แกงส้มมะละกอ แกงส้มดอกแค
ดินส้ม
คุณยายใช้ดินส้มขัดโลหะ
วัตถุชนิดหนึ่งมีลักษณะคล้ายดิน สีเหลืองนวล ใช้ขัดโลหะ
ต้มส้ม
คุณยายอยากกินต้มส้ม
ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้เนื้อปลาต้มในน้ำแกงที่ปรุงด้วยกะปิ ขิง หัวหอม พริกไทย ส้มมะขาม และ น้ำตาล มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน
ส้มเช้ง
ซิ้มจัดไก่ต้มตัวอ้วน ส้มเช้ง และขนมเข่งใส่ถาด
น้ำส้มสายชู ประเภทผลิต
(เลขทะเบียนฉลากอาหาร)
(เลขทะเบียนตำรับอาหาร)
น้ำส้มสายชู ประเภทนำเข้า