ผลการค้นหา

spice with

แปลว่าชูรสด้วย, เติมรสชาติด้วย

salt with

แปลว่าชูรสด้วยการเติม (บางสิ่ง), ทำให้มีชีวิตชีวา

monosodium glutamate

แปลว่าสารชูรส (คำย่อคือ MSG), ผงชูรส

paprika

แปลว่าเครื่องเทศสีแดงอ่อนๆ, เครื่องชูรส

spice

แปลว่าใส่เครื่องเทศ, ใส่เครื่องชูรส, เพิ่มรสชาติ

scrapple

แปลว่าอาหารคล้ายไส้กรอกที่ทำจากหมูบด ข้าว และเครื่องชูรส

seasoning

แปลว่าเครื่องปรุงรส, เครื่องชูรส, เครื่องปรุงรส, สิ่งที่ใช้ปรุงแต่งรสชาติอาหาร

โรยหน้า

หมายถึงก. เอาของโปรยลงไปบนอาหารเป็นต้นเพื่อให้น่ากินหรือชูรส เช่น โรยหน้าขนมด้วยมะพร้าว, โดยปริยายหมายความว่า แต่งแต่เพียงผิว ๆ.

อัพโพหาริก

หมายถึงว. ไม่ควรกล่าวอ้าง, ไม่ควรอ้างเป็นกฎเกณฑ์ คือ ไม่ควรนับว่าผิดวินัยหรือกฎหมาย เช่นผู้กินแกงซึ่งปรุงด้วยเหล้าบางอย่างเพื่อฆ่าคาวหรือชูรสการกินเหล้าในที่นี้เป็น อัพโพหาริก คือ ไม่ควรนับว่ากินเหล้า. (ป.).

โซเดียมไฮโดรเจนกลูทาเมต

หมายถึงน. เกลือกรดชนิดหนึ่ง มีสูตร HOOC·(CH2)2·CH(NH2)COONa ลักษณะเป็นผลึกสีขาว ละลายนํ้าได้ ใช้ประโยชน์ชูรสอาหาร มักเรียกกันว่า ผงชูรส. (อ. sodium hydrogen glutamate).

side dishes

แปลว่าเครื่องเคียง

crux

แปลว่าปมปัญหา