ตัวกรองผลการค้นหา
กะเบียน
หมายถึงถาดสำหรับทำข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วให้เย็นก่อนที่จะเก็บเข้าภาชนะบรรจุ
ก่ำ
หมายถึงว. สุกใส, เข้ม, จัด, (มักใช้แก่สีแดงหรือทองที่สุก).
ถ่าน
หมายถึงน. ไม้ที่เผาแล้วจนสุกมีสีดำ โดยมากสำหรับใช้เป็นเชื้อเพลิง.
นึ่ง
หมายถึงก. ทำให้สุกหรือร้อนด้วยไอนํ้าร้อนในหวดหรือลังถึงเป็นต้น เช่น นึ่งข้าวเหนียว นึ่งขนม.
ข้าวต้ม
หมายถึงน. ข้าวที่ต้มให้สุก; ข้าวเหนียวที่ห่อด้วยใบไม้เช่นใบตองหรือใบมะพร้าวอ่อน แล้วต้มหรือนึ่งให้สุก อยู่ในจำพวกขนม มีชื่อต่าง ๆ เช่น ข้าวต้มมัด ข้าวต้มผัด.
cooked rice left over from the previous meal
แปลว่าข้าวเก่า
soft-boiled rice
แปลว่าข้าวต้ม
be overripe
แปลว่างอม
fry
แปลว่าทอด
maturation
แปลว่าการเจริญเติบโตเต็มที่, การเติบโตเต็มที่, การโตเต็มวัย, การสุกงอม, การแก่จัด
pectin
แปลว่าคาร์โบไฮเดรตที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงพบในพืชและผลไม้สุก, สารเพคติน
ข้าวคั่ว
หมายถึงข้าวสาร (ส่วนมากจะใช้ข้าวเหนียว) ที่นำไปคั่วจนสุก แล้วนำมาตำจนละเอียด