ตัวกรองผลการค้นหา
คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด
เช็ดน้ำ
V
พอเช็ดน้ำแล้วจะต้องดงข้าวให้ระอุ
เรียกวิธีหุงข้าวด้วยการรินน้ำข้าวออกจากหม้อเพื่อให้แห้ง
เช็ดหม้อ
รินน้ำข้าวออกจากหม้อเพื่อให้แห้งในการหุงข้าวด้วยวิธีเช็ดน้ำ
ซัดข้าวสาร
หมอผีซัดข้าวสารในพิธีไล่ผี
สาดข้าวสารในการขับไล่ผี เป็นวิธีทางไสยศาสตร์
ซังข้าว
N
ข้าวที่เกี่ยวมาจะถูกรวบมัดด้วยตอซังข้าว
ตอข้าวที่เกี่ยวรวงแล้ว
ซาว
ก่อนหุงข้าว เราจะซาวข้าวให้สะอาด 2-3 ครั้ง
เอาข้าวสารล้างน้ำด้วยวิธีใช้มือคนให้ทั่วเพื่อให้สะอาดก่อนหุงต้ม เรียกว่า ซาวข้าว, โดยปริยายหมายถึง ล้างสิ่งอื่นด้วยวิธีเช่นนั้น
ซาวน้ำ
เครื่องกินกับขนมจีนปนกันหลายสิ่ง มีกุ้งแห้ง กระเทียม สับปะรด หรือส้มต่างๆ
กระยาสารท
ขนมทำด้วยถั่วงาและข้าวเม่าข้าวตอก กวนกับน้ำตาล แต่เดิมนิยมทำเฉพาะในเทศกาลสารท
กดราคา
พ่อค้าหน้าเลือดกดราคาข้าวที่รับซื้อให้ต่ำลงอย่างมาก
ตีราคาต่ำกว่าปกติ
การลงแขก
การลงแขกเป็นกิจกรรมกลุ่มของชาวบ้านที่ทำให้เกิดความสามัคคีในหมู่คณะ
การช่วยกันทำงานโดยวิธีผลัดเปลี่ยนช่วยกันเป็นบ้านๆ ไป เช่น การลงแขกเกี่ยวข้าว
ก๋วยจั๊บ
ทุกวันของงานแม่จะทำก๋วยเตี๋ยวหมูต้มตือฮวน ต้มก๋วยจั๊บน้ำใสเลี้ยงแขกรอบดึก
กองข้าว
ชาวชนบทร่วมกันทำพิธีกองข้าวเซ่นผีตามป่า
พิธีอย่างหนึ่งที่ชาวชนบทห่อข้าวพร้อมด้วยของหวาน พากันไปเซ่นผีตามป่าในหน้าแล้ง
กากข้าว
ข้าวถังนี้มีกากข้าวปนอยู่มาก
ข้าวเปลือกที่ปนอยู่ในข้าวสารหรือข้าวสุก