ตัวกรองผลการค้นหา
คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด
โจ๋งเจ๋ง
ADJ
วันนี้แม่ทำน้ำแกงใสโจ๋งเจ๋งเลย
ใสมีแต่น้ำ
โหระพา
N
แม่ซื้อใบโหระพามาใส่ในแกงเป็นกิโล
ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Ocimum basilicum Linn. ในวงศ์ Labiatae ใบมีกลิ่นฉุน กินได้
ตีในขณะที่เหล็กกำลังร้อนอยู่
ตีเหล็กเมื่อแดง กินแกงเมื่อร้อน
น. อาหารที่ขายมีข้าวกับแกงเป็นต้น, เรียกร้านอาหารประเภทนี้ว่า ร้านข้าวแกง.
ก. เอาภาชนะช้อนสิ่งของขึ้นจากที่เดิม เช่น ตักนํ้า ตักแกง ตักดิน.
[ปฺร่า] ว. ลักษณะของรสที่ไม่กลมกล่อมไม่แน่ชัดว่าเป็นรสอะไร เช่นรสแกงที่มีเครื่องปรุงไม่เหมาะส่วน.
ว. ลักษณะที่มีฟองมาก เช่น แกงบูดเป็นฟองฟอด ย่ำน้ำโคลนเป็นฟองฟอด.
ต้มเปอะ
ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้หัวตาลหรือหน่อไม้หรือใบขี้เหล็กเป็นต้น คล้ายแกงขี้เหล็ก แต่ไม่ใส่กะทิ ใส่ข้าวคั่วกับปลาร้าผสมด้วย
ต้มส้ม
คุณยายอยากกินต้มส้ม
ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้เนื้อปลาต้มในน้ำแกงที่ปรุงด้วยกะปิ ขิง หัวหอม พริกไทย ส้มมะขาม และ น้ำตาล มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน
หม้อ
แม่ตักน้ำแกงจากหม้อมาใส่ชาม
ภาชนะประเภทหนึ่งสำหรับหุงต้ม และใส่ของบางอย่าง ทำด้วยดินเผาหรือโลหะต่างๆ
ติดไฟ
V
แม่เตรียมติดไฟอุ่นแกงที่เหลือจากเมื่อคืน
ทำให้ไฟติดขึ้น
เหม็นเปรี้ยว
แกงหม้อนี้เหม็นเปรี้ยวแล้ว ไม่ต้องเอาไปอุ่นให้เสียเวลา
มีกลิ่นเหม็นคล้ายอาหารบูด