ตัวกรองผลการค้นหา
คลิกที่แต่ละคำเพื่อดูรายละเอียด
ขิงแห้ง
N
เราสามารถเอาขิงแห้งมาต้มเป็นน้ำดื่มได้
ขิงชนิดหนึ่งที่ตากแห้ง ใช้เป็นเครื่องยาไทย
เบญจกูล
ยาบำรุงธาตุทั่วไปมีส่วนประกอบของเบญจกูลรวมอยู่ด้วย
เครื่องยา 5 อย่าง คือ ขิง ดีปลี ช้าพลู สะค้าน เจตมูลเพลิง
สด
ADJ
เราไม่มีผักสดกินเพราะญี่ปุ่นเหมาไปหมด
ยังเขียวหรือยังไม่สุกด้วยไฟ ไม่แห้งหรือหมักดองเป็นต้น
ไข่พอก
อาหารที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของภาคใต้ก็คือไข่พอก
ไข่ที่ดองในน้ำเกลือหรือพอกด้วยเกลือ ขี้เถ้า และแกลบ
ไข่เค็ม
V
ไข่เป็ดใช้ทำไข่เค็มได้ดีกว่าไข่ไก่
ท้องร่วง
ถ้าไม่อยากท้องร่วงก็อย่าไปกินอาหารหมักดอง
อาการที่ท้องเดินอย่างแรง
น. ผักกาดเค็มชนิดหนึ่งของจีน. (จ. ก้งไฉ่ ว่า ผักดองเค็ม).
膾
なます
n
[-สัดตะ-] น. ตระกูลอันสามารถ ๓ อย่าง คือ เทียนดำ ผักชีลา ขิงสด.
น. เครื่องยา ๕ อย่าง คือ ขิง ดีปลี ช้าพลู สะค้าน เจตมูลเพลิง. (ส. ปญฺจโกล).
ตังฉ่าย
เธอชอบใส่ตังฉ่ายในข้าวต้ม
ผักดองแห้งแบบจีนชนิดหนึ่งใช้ปรุงอาหาร
ก. ฟอกหรือชำระสิ่งต่าง ๆ เช่นเครื่องยาเพื่อให้สะอาดหรือให้รสอ่อนลง; ใช้เรียกยาที่เข้าเครื่องยาสิ่งหนึ่งเท่ากับเครื่องยาอื่น ๆ เช่น ประสะขิง ก็คือเข้าขิงเท่ากับยาอื่นเป็นต้น.