ผัด
หมายถึงก. เอาสิ่งที่ใช้เป็นอาหารใส่ลงในกระทะที่มีนํ้ามันหรือนํ้าเล็กน้อย ตั้งไฟแล้วพลิกกลับไปมาจนสุก เช่น ผัดข้าว ผัดหมี่, เรียกอาหารที่ทําด้วยวิธีการเช่นนั้น เช่น ข้าวผัด หมี่ผัด; ย้ายไปย้ายมา, หมุนไปมา, ล่อให้ไล่; ขอเลื่อนเวลาไป เช่น ผัดวัน ผัดหนี้; เอาแป้งลูบที่หน้าเพื่อให้นวล เช่น ผัดหน้า.
ภาพประกอบ ผัด
คำในภาษาไทยที่คล้ายกัน
กะหรี่ ข้าวผัด ประเดี๋ยวก่อน ผงคลี ผัดผ่อน ผัดเจ้าล่อ พริกขิง สุก อล่องฉ่อง เดี๋ยวก่อน แป้งฝุ่น ไม้ผัดน้ำตาล