วิธีปิ้งปลาโดยแล่ปลาเป็นแผ่นเสียบไม้ทาซอสปิ้ง ใช้กับการปิ้งปลาไหลญี่ปุ่น

ภาษาญี่ปุ่น蒲焼き

คำอ่านภาษาญี่ปุ่น かばやき