ผลการค้นหา

น้ำแกงข้นที่ใส่แป้ง

ภาษาจีน粉芡

(กับข้าวหรือน้ำแกง)รสไม่เค็มมากนัก

ภาษาจีน口淡

ช้อนน้ำแกง, ช้อนโต๊ะ

ภาษาจีน羹匙

น้ำล้างชาม, น้ำแกงที่เหลือ

ภาษาจีน泔脚

นึ่ง, ต้มน้ำใส, แกงน้ำใส

ภาษาจีน清蒸

น้ำแกงเนื้อ ซึ่งมีลักษณะเป็นน้ำข้นๆ

ภาษาจีน臛

(น้ำแกง) ใส,(โจ๊ก) ใส, ไม่มีเนื้อมีแต่น้ำ

ภาษาจีน稀溜溜

ต้มเนื้อน้ำใส,แกงเนื้อน้ำใส

ภาษาจีน高汤

น้ำร้อน, น้ำต้ม, น้ำพุร้อน,น้ำแกง

ภาษาจีน汤

บุคคลที่มาภายหลังได้แซงหน้าไป บุคคลที่มาภายหลังได้ก้าวล้ำหน้าไป

ภาษาจีน后来居上

การใช้ไฟอ่อนๆในการทำให้น้ำแกงข้นเหนียว

ภาษาจีน焅

แป้งของเมล็ดต้นเจี้ยน ที่ใช้คลุกให้น้ำแกงหรือน้ำผักผัดเพื่อให้ข้น

ภาษาจีน芡粉