ผงชูรส
ภาษาจีน味素
ภาษาจีน味素
ภาษาเกาหลี조미료
ภาษาพม่าအခ်ိဳမုန္႕
หมวดกับข้าวและอาหารหมวดหมู่คำไวพจน์ เครื่องปรุง
คำไวพจน์ เครื่องปรุง+1หมายถึงน. เกลือกรดชนิดหนึ่งชื่อโซเดียมไฮโดรเจนกลูทาเมต หรือโมโนโซเดียมกลูทาเมต มีสูตร HOOC·(CH2)2·CH(NH2)·COONa ลักษณะเป็นผลึกสีขาว ใช้ในการปรุงแต่งรสอาหาร.
ภาษาญี่ปุ่น化学調味料
คำอ่านภาษาญี่ปุ่นかがくちょうみりょう
nแปลว่าผงชูรส
Nภาษาลาวแป้งนัว
อาหารภาษาเกาหลี조미료
ภาษาจีน味精
แปลว่าผงชูรส
Nหมายถึงว. ที่ทำให้มีรสชาติดีขึ้น เช่น ผงชูรส.